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Description
le cassis séché moelleux est Riche en vitamine C, 200 mg pour 100g, loin devant le kiwi, 100mg, et l'orange 30 ) 70mg. Appelé autrefois "elixir de vie", il est mal connu encore pour ses vertues nutritionnelles.
contient des vitamines P. À consommer sans modération, pas de sucre rajouté.
Tout d'abord séché, il est ensuite réhydraté dans son propre jus
conserver au frais, dans un contenant hermétique
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